TRIBUNNEWS.COM-Rendang menjadi olahan daging sapi yang cocok untuk keluarga.

Memasak rendang membutuhkan bahan dan bumbu yang sederhana.

Dibutuhkan 60 menit untuk menyiapkan hidangan daging sapi ini.

Berikut ini bumbu-bumbu yang dihimpun Tribunnews.com dari sajiansedap.grid.id dan resep cara membuat rendang: -Bahan:

400 gram daging rendang, potong setebal 3 cm Serat: 1250ml santan kualitas tinggi diekstrak dari lengkuas sentimeter tinggi santan, hancurkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, hancurkan 2 lembar daun kunyit, tumbuk menjadi 2 cm bubuk kayu manis 2 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh Merica 1 sendok teh gula merah 500ml santan kental, 2 santan

bumbu halus:

4 lilin bakar 12 cabai merah ikal 5 paprika merah besar 10 bawang merah 4 siung bawang putih 3 sendok teh ketumbar 4 cm jus jahe- Cara membuat:

1. Rebus santan halus, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis dan bumbu halus hingga mendidih.