TRIBUNNEWS.COM-Menjelang Idul Adha 2020, tak banyak orang yang kebingungan dengan pilihan menu spesialnya. Hari raya Idul Adha sama saja dengan menyembelih hewan, kambing dan sapi. Jika Anda tidak tahu harus berbuat apa dengan daging sapi dan kambing yang Anda dapatkan, tidak ada salahnya mendengar artikel ini.

Berikut lima resep olahan keju daging sapi dan kambing yang cocok untuk hidangan spesial Idul Adha:

1. Sambal Goreng Kikil

Sambal Goreng Kikil merupakan pelengkap yang sempurna untuk menu Idul Adha.

Bahan utama dalam formula ini haruslah kikil. -Durasi: 45 menit

Ukuran porsi: 8 porsi — Bahan: 750 gram kerikil, 5 tahu, kulit segitiga, 4 bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 paprika hijau, potong diagonal, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 cm lengkuas, 1 sendok makan kecap, 600 ml santan, 1/2 butir kelapa, 1 sendok makan garam, 1/2 sendok makan gula merah, olesi 2 sendok makan minyak goreng