TRIBUNNEWS.COM – Lihat resep untuk membuat makanan ringan crepe tradisional dan berikan tips agar tidak pecah saat mereka mendidih.

Klepon adalah kue beras tradisional Indonesia berwarna hijau yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi dengan parutan kelapa.

Pasta klepon dibuat dari tepung beras ketan, kadang dicampur dengan tepung tapioka.

Wikipedia melaporkan bahwa warnanya hijau karena pasta beras ketan diberi bumbu dan diwarnai dengan pasta yang terbuat dari daun pandan atau tanaman dracaena (daun anggur). -Rasanya lembut, dan gula merah manis yang meleleh mengiritasi.

Saat mendidih, seringkali gagal, seperti halnya pembelahan katup.

Baca: 5 makanan ringan tradisional Thailand yang lezat dan unik, dan Khanom Buang mirip dengan Leker di Indonesia

Baca: Cara membuat roti bawang putih Korea, makanan cepat saji dan oven lebih viral dan mematikan

Tip Klepon tidak akan pecah saat direbus

1. Menambahkan air sirih air sirih akan menjadi cairan magis pasta klepon. Selain membuat tekstur klepon lunak dan abrasif, air sirih juga bisa membuat pasta tidak mudah pecah saat direbus.