TRIBUNNEWS.COM-Selain rendang, dendeng batokok juga bisa direkomendasikan sebagai menu olahan daging sapi yang enak.

Sajian daging asli Sumatera Barat ini juga cocok dijadikan sebagai ketupat.

Nikmati sisa daging kurban di rumah, Anda bisa memilih resep batokok kering.

Metode persiapannya sederhana dan nyaman.

Batokok khas Padang ini siap dikonsumsi hanya dalam waktu 50 menit setelah dikeringkan. Dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Bahan:

Bacaan: Resep dendeng Enak, begini cara membuatnya mudah dicoba di rumah

Bacaan: Resep rye dan manisan daging sapi goreng, Beginilah cara membuatnya enak dan mudah dicoba

cara membuat dendeng batokok:

1. Masak daging, garam, ketumbar dan bawang putih hingga daging menjadi empuk.

2. Potong daging menjadi irisan tipis.