TRIBUNNEWS.COM-Bakso sapi menjadi sajian yang enak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Hidangan ini bisa disiapkan dengan mudah dan cepat. -Bahan yang digunakan untuk membuat bakso sapi juga sangat sederhana. Bacaan: Resep Bumbu dan Cara Membuat Kari Sapi dan Daging Kambing, serta Tip Pelunakan Daging Cepat- Bacaan: Resep Bumbu Rendang Daging, Dilengkapi Tip Cara Membuat dan Cepat Melunakkan Daging- Inilah Resep Tribunnews. Bakso sapi Com dikumpulkan dari sajiansedap.grid.id:

Resep ini digunakan untuk membuat 12 bakso sapi dalam waktu 60 menit.

Bahan: 600 gram daging sapi sengkel segar yang belum dicuci, diiris tipis-tipis, potong satu sendok makan garam kasar 1/2 sendok teh bubuk poli 50 gram putih telur 200 gram es serut 1/4 sendok teh Bumbu: 750 gram Tulang sapi 3.500 ml air 3 batang seledri, 3 pon daun bawang, 5 siung bawang putih, kentang goreng utuh, haluskan 1 1/2 sendok makan garam, 3/4 sendok teh merica, 1 sendok teh gula halus ar sop 50 gram bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Masukkan daging sapi dan garam ke dalam food processor. Giling sebentar sampai agak empuk. 2. Masukkan bubuk polietilen, putih telur, es serut, bumbu dapur, bawang putih, merica, bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Giling sampai halus. 3. Tambahkan tepung sagu. Giling sampai halus. 4. Ambil sedikit adonan. Bulat. Taruh di air hangat. Masak sampai matang. Drainase yang bagus. 5. Rebus tulang sapi, air, seledri dan daun bawang dengan api kecil hingga menjadi kuah. Tersaring. 6. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica dan gula. mendidih. 7. Tambahkan bawang merah goreng. 8. Sajikan bakso dengan bumbu, kuah dan sambal.

Baca: Resep Puding Tape, Jajanan Lembut yang Menarik Perhatian

Bacaan: Resep Sate Padang, Olahan Makanan Khas Sumbar – Ula Kuah Bakso Ketumbar

Selain resep diatas masih ada satu lagi Resep bakso ketumbar adalah sebagai berikut: