Laporan oleh reporter Tribunnews.com Lita Febriani-Jakarta TRIBUNNEWS.COM-Kementerian Perindustrian bekerja keras untuk meningkatkan produksi dan kualitas garam nasional.

Doddy Rahadi, kepala Biro Penelitian dan Pengembangan Industri (BPPI), mengatakan bahwa apakah itu garam industri atau garam konsumen, permintaan akan garam di pasar domestik meningkat. Dodi mengatakan dalam sebuah pernyataan resmi pada hari Senin (29 Juni 2020): “Dengan tren permintaan garam yang meningkat, upaya lebih lanjut diperlukan untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi dalam negeri.” Untuk mendorong perusahaan pengolahan garam skala kecil dan menengah untuk menyelesaikan transformasi digital Mengadopsi proses tersebut, Pusat Penelitian dan Standarisasi Industri Surabaya (Baristand Industri) adalah departemen yang bekerja di Departemen Perindustrian BPPI, yang menyelenggarakan studi tentang penyebaran online hasil-hasil penelitian India pada tahun 2020. Industri Berat Industri Surabaya (Dolan BISby). Acara ini mengumpulkan 180 peserta dari lembaga pemerintah, peserta industri, peneliti atau insinyur dan pengamat industri garam, serta para sarjana.

Menurut Doddy, industri garam harus menggunakan teknologi yang tepat, efisien dan modern untuk meningkatkan produktivitas. “Metode inovatif untuk menguji kandungan garam beryodium dalam garam yang dapat dimakan adalah cara yang baik untuk industri kecil dan menengah (IKM). Upaya. Doddy mengatakan: “Dengan tetap menjaga kualitas produk, daya saing produk IKM tentu akan meningkat. “- Mengenai pelaksanaan penelitian dan inovasi, Doddy menambahkan bahwa Baristan Industri Surabaya, Surabaya harus terbuka untuk kerja sama atau koordinasi dengan industri dan instansi terkait, termasuk pembentukan jaringan dengan pemerintah daerah.

Baca: Gunakan du garam alih-alih Lula untuk mengangkat sel kulit mati , Setelah mandi, perhatikan perubahan kulit-hasil penelitian ini dapat secara efektif mengatasi masalah di bidang industri.

Aan Eddy Antana, kepala tim kejahatan industri di Surabaya, mengatakan bahwa pihaknya terus melanjutkan Memainkan peran aktif dan mendukung upaya pemerintah untuk mempromosikan dan meningkatkan kualitas garam nasional. Usaha kecil dan menengah Garam “konsumsi yodium adalah kebutuhan untuk meningkatkan kontrol kualitas dari produk yang dihasilkan, terutama dalam proses pengujian KIO3 (kalium iodat) “Sedang”, Standar Nasional Indonesia untuk Garam Beryodium (SNI) 3556-2010 menjelaskan bahwa persyaratan minimum didasarkan pada bahan kering (adbk), dan kandungan minimum KIO3 adalah 30 mg / kg.

Namun, menurut Aan, garam meja negara Beberapa keterampilan usaha kecil dan menengah gagal mencapai SNI, sehingga Baristand Industri Surabaya menciptakan alat uji KIO3 menggunakan titrator otomatis, yang dirancang sesuai dengan metode titrasi referensi SNI 3556-2010. Sensor warna dan jumlah langkah warna sungai Sensor akan membaca perubahan warna pada titik akhir selama proses titrasi dan memberikan perintah untuk menghentikan titrasi.

Informasi yang dihasilkan oleh sensor warna dan sensor proximity akan dikirim ke perangkat lunak yang terintegrasi dalam mikrokontroler untuk menghitung sampel garam Konten KIO3.

Baca: Cukup taburkan irisan lemon dan masukkan garam ke dapur, hasilnya luar biasa! Menurut tes yang telah dilakukan, titrator otomatis KIO3 yang dirancang dengan kinerja baik dapat memberikan metode untuk memverifikasi hasil tes. Memenuhi persyaratan penerimaan akurasi, presisi, dan pengulangan, Arn menjelaskan. – Kementerian Perindustrian berharap untuk meningkatkan produksi garam nasional dari 2,8 juta ton pada 2019 menjadi 3,5 juta ton pada 2024.